Scopi (art.3):
- riunire gli amici e i simpatizzanti del Cero di S. Giorgio;
- incrementare sempre più la tradizionale fraternità esistente tra loro;
- rispettare e far conoscere le tradizioni e la storia del Cero di S.Giorgio;
- collaborare con tutte le Associazioni locali e nazionali, per un migliore svolgimento delle manifestazioni;
- raccogliere e conservare materiale storico, letterario, folkloristico, artistico, fotografico del Cero;
- segnalare e raccogliere in registri i nomi di coloro che hanno ben meritato per il Cero;
- onorare i vecchi, appassionati Ceraioli Sangiorgiari;
- accogliere e guidare i giovani e giovanissimi ceraioli insegnando loro la nobile arte del Cero; inculcare in loro la passione e fierezza di appartenere al Cero più difficile e spericolato; incoraggiare le loro iniziative collaborando per la migliore riuscita della corsa dei Ceri mezzani e dei Ceri piccoli; prendere utili e concrete iniziative stabili ed occasionali anche ai fini di reperire fondi sociali, favorire riunioni, svaghi per i Sangiorgiari, simpatizzanti e le loro famiglie.

Alla sua guida si sono susseguiti i seguenti Presidenti:
             1971:           Nazareno Gasparri
             1972 - 1978: Massimo Panfili
             1979:           Nazareno Gasparri
             1980 - 1982: Gaetano Bettelli
             1983 - 1994: Luigi Viola
             1995 - 1996: Fausto Manuali
             1997 - 2001: Corrado Alunno
             2002 - 2007: Massimo Matteucci
             2008 - 2012: Enzo Panfili
             2013 - 2018: Vittorio Fiorucci
             2019 - ......: Patrik Salciarini

Iniziative:

Mostre fotografiche.

Mostre di pittura.

Restauro dell'affresco di Porta Romana (1999).

Restauro della Statua di S.Ubaldo, (2000) insieme ad altri enti cittadini.

Partecipazione rifacimento portone del chiostro della Basilica di S.Ubaldo (1994)

Realizzazione del Calendario Ceraiolo, dal 1974.

Sempre nel 1974, ripristino della Festa di S. Giorgio (23 aprile), festa che era stata interrotta quasi due secoli prima, nel 1798. Investitura del Capodieci; Pranzo sociale.

 Opera di recupero e restauro della seconda Cappelluccia del Monte Ingino, dedicata alla Madonna delle Grazie e dal 1980 anche a San Giorgio.
La chiesetta, di proprietà comunale, è stata affidata alla Famiglia nel 1974, ma il terremoto del 26 settembre 1997 ha provocato gravi lesioni.
La nuova opera di restauro è terminata nel 2002 e la chiesetta è stata riaperta al culto il 25 aprile 2002 con una solenne cerimonia di inaugurazione, alla presenza del Sindaco e di tanti Ceraioli.

2008: Opera di recupero, restauro e sistemazione definitiva dei locali della  Taverna sita in via Cristini.

    Nel maggio 2013 la Famiglia ha partecipato al «Comitato Statua Jessup» formatosi su iniziativa dell’associazione “Eugubini nel Mondo” e comprendente anche il “Maggio Eugubino”, la “Università dei Muratori” le famiglie dei "Santubaldari" “Santantoniari” e le altre Università dei mestieri e precisamente dei “Calzolari”,  “Falegnami”, "Fabbri" e “Sarti”. Anche il Comune di Gubbio e la Curia Vescovile sono intervenuti con il loro patrocinio. Il Comitato ha reso possibile la realizzazione di una statua di S. Ubaldo simile a quella della Processione dei Ceri, statua che è stata inviata a Jessup per essere utilizzata con le medesime funzioni, durante la "Festa dei Ceri" d'America.

  



    Nell'aprile 2014 la "Famiglia" ha pubblicato il libro “San Giorgio il Grande Martire”, frutto di una lunga ricerca partita dal 2013 in merito al culto di San Giorgio nel territorio eugubino, realizzata a cura di Silvia Alunno e Filippo Paciotti.

   L'opera è il risultato del lavoro di un team di studiosi dalle molteplici competenze che  ha indagato fra archivi, biblioteche, antichi documenti e opere d’arte alla ricerca di notizie che sono emerse dalle nebbie del passato. Questo studio ha potuto pertanto fissare, nero su bianco, dati e ipotesi che riguardano il Grande Martire palestinese, che è uno dei santi protagonisti della Festa dei Ceri, nonché una tra le figure più care al comune sentire degli eugubini.

La Famiglia è rappresentata da:

             Presidente: Patrik Salciarini
             Vice Presidente: Emanuele Uccellani
             Segretario: Paola Nuti
             Tesoriere: Camillo Vantaggi
             Cappellano: Don Francesco Menichetti

Manifestazioni:
Terz'ultimo sabato o venerdì di carnevale: "Vejone" (grande ritrovo e festa da ballo dei ceraioli e delle loro famiglie).

23 aprile: Festa di S.Giorgio ed Investitura ufficiale del Capodieci di S.Giorgio.

Partecipazione attiva a tutti i momenti della Festa dei Ceri e di S.Ubaldo.

Capodieci del Cero di S.Giorgio dal 1915 ad oggi:

             1915 - Domenico Padeletti
             1916 - Festa sospesa (Prima Guerra Mondiale)
             1917 - Festa sul Col di Lana
             1918 - Festa sospesa (Prima Guerra Mondiale)
             1919 - Domenico Padeletti
             1920 - Domenico Padeletti
             1921 - Domenico Padeletti (22 maggio)
             1922 - Domenico Padeletti  o Alfredo Battistelli
             1923 - Domenico Padeletti  o Alfredo Battistelli
             1924 - Domenico Padeletti
             1925 - Alfredo Battistelli
             1926 - Domenico Grilli
             1927 - Domenico Grilli
             1928 - Domenico Grilli
             1929 - Domenico Grilli
             1930 - Domenico Grilli
             1931 - Domenico Grilli
             1932 - Domenico Grilli
             1933 - Foscolo Vispi
             1934 - Foscolo Vispi
             1935 - Salvatore Pierotti
             1936 - Salvatore Pierotti
             1937 - Giuseppe Paruccini
             1938 - Ubaldo Piccotti
             1939 - Ubaldo Piccotti
             1940 - Ubaldo Piccotti
             1941 - Festa sospesa (2° Guerra Mondiale)
             1942 - Domenico Ottaviani (16 maggio - Ceri Mezzani)
             1943 - Domenico Ottaviani (16 maggio - Ceri Mezzani)
             1944 - Domenico Ottaviani (15 maggio - Ceri Mezzani)
             1945 - Domenico Ottaviani (15 maggio - Ceri Mezzani)
             1946 - Giuseppe Paruccini
             1947 - Giuseppe Paruccini
             1948 - Giuseppe Paruccini
             1949 - Sergio Alunno
             1950 - Sergio Alunno
             1951 - Sergio Alunno
             1952 - Sergio Alunno
             1953 - Sergio Alunno
             1954 - Giuseppe Rossi
             1955 - Sergio Alunno
             1956 - Adamo Pietro "Tino" Pierotti
             1957 - Giuseppe Rossi
             1958 - Giuseppe Rossi
             1959 - Giuseppe Angeloni "Toppana"
             1960 - Marcello Scavizzi
             1961 - Piero Capponi
             1962 - Franco Chiocci  (Secondo Capitano 1995)
             1963 - Rodolfo Bedini
             1964 - Giuseppe Rialti
             1965 - Marcello Brunetti
             1966 - Pio Barbetti
             1967 - Giuseppe Bareti
             1968 - Ubaldo Sensi
             1969 - Piero Belardi
             1970 - Nazareno Lilli
             1971 - Aleandro Alunno
             1972 - Otello Tognoloni
             1973 - Leo Grilli
             1974 - Gaetano Bettelli
             1975 - Giuseppe Ronchi
             1976 - Sandro Ragnacci
             1977 - Orlando Cappannelli
             1978 - Rolando Rogari
             1979 - Elvio Frenguellotti
             1980 - Alessio Alunno
             1981 - Carlo Tomarelli
             1982 - Tito Micheletti
             1983 - Ezio Casagrande
             1984 - Massimo Matteucci
             1985 - Loris Panfili
             1986 - Tonino Mancini
             1987 - Raffaele Minelli
             1988 - Stefano Brunettini
             1989 - Stefano Battistelli
             1990 - David Urbani
             1991 - Massimo Panfili
             1992 - Paolo Coldagelli
             1993 - Valerio Ciammarughi
             1994 - Mario Cortoni
             1995 - Mario Berettoni
             1996 - Lucio Mariotti
             1997 - Valentino Pierotti
             1998 - Giuseppe Ronchi
             1999 - Giziano Fiorucci
             2000 - Piero Viola
             2001 - Piero Angelo Radicchi (Primo Capitano 2015)
             2002 - Franco Nardelli
             2003 - Mario Ambrogi
             2004 - Paolo Costantini
             2005 - Angelo Marinetti
             2006 - Massimo Minelli   
             2007 - Marino Rossi
             2008 - Fausto Orsini
             2009 - Roberto Traversini
             2010 - Andrea Nafissi
             2011 - Vittorio Fiorucci
             2012 - Luca Alunno
             2013 - Andrea Martiri
             2014 - Massimiliano Tosti
             2015 - Andrea Fronduti
             2016 - Matteo Battistelli
             2017 - Pietro Tognoloni
             2018 - Giorgio Angeloni
             2019 - Luca Bedini
             2020 - Festa sospesa (Pandemia Covid19)
             2021 - Festa sospesa (Pandemia Covid19)
             2022 - Fabio Uccellani
             2023 - Euro Bellucci
             2024 - Simone Martini